1、完善的售前售中售后服务体系

我们认为完善的售前、售中、售后服务体系是选择屠宰设备供应商应该优先考虑的问题，不论是购买哪一家的屠宰设备，在设备的使用、保养、维护方面，卖家给予一定的服务是必不可少的。厂家的售前售后服务，是否及时跟进、行业口碑如何、市场信誉情况等，都要做一些详细全面了解，尽可能到该设备厂家实地做考察，对该厂家的实力、产品、和服务做到心中有数。

2、牛羊屠宰设备质量原则

屠宰场在选购时还要考虑该屠宰设备的技术是否成熟、生产稳定性好不好、是否安全易操作、会不会影响肉类产品质量、故障率高低、使用寿命长短等问题。

3、实用方便性原则

根据屠宰设备需求和市场变化，当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线要长久打算，该流水线设备是否能适应市场变化需求，是否能进行多层次深加工，是否符合自己的实际生产需要，会不会存在资源闲置和延滞生产安排等问题。不要一味的追求高精端的设备，适合的自己公司的才是最重要的。

4、经济节能原则

牛羊屠宰设备的性价比越高，就要求设备的质量技术越好，但价格相对要低一些，高性价比就更能满足工艺要求、生产要求、质量方面等要求。设备的配置和衔接紧凑、均衡、协调，是提高劳动生产率、提高技术经济价值必不可少的重要条件，要尽可能做到投资小、成本低、利润高、经济合理。

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